Bar

Het lekkerste dekseltje ter wereld

Wist u, dat `Tapas’ het Spaanse woord voor `deksel’ is? En dat men in Spanje oorspronkelijk een plakje ham op het wijn- of sherryglas legde, om te voorkomen dat er een vlieg in viel?  Als het glas leeg was, werd het `dekseltje’ opgegeten. 

In de loop van de tijd werd het plakje ham uitgebreid met allerlei andere kleine hapjes, die niets meer met het dekseltje te maken hadden. Maar uitsluitend dienden om wijn of bier passend te begeleiden. 

Het uitproberen van dergelijke kleine hapjes heet in Spanje  `picar’. Een uitgebreide,  bonte verzameling van dergelijke zinnenstrelende tapas zijn in de Tapasbar van het Nittelerhof volop voorradig.