Nitteler Hof Event & Traiteur

Wir über uns

Cep d’Or Aussenansicht

Als Gast begrüßt, als Freund verabschiedet!
Seit über fünf Jahren ist das Hotel Nitteler Hof bereits im Catering Geschäft tätig. Zur Firmenerweiterung wurde im Mai 2015 Nitteler Hof Event & Traiteur gegründet, Geschäftsführer ist Herr Marco Zandbergen.

Der Sitz und das Herzstück, nämlich die Küche, der luxemburgischen Firma ist in 15, route du vin, L -5429 Hettermillen an der Mosel. Wir haben uns dort in einem Teil des Weingutes Cep d’Or niedergelassen, arbeiten eng mit der Familie Vesque zusammen und kreieren köstliche Speisen passend zu den dort produzierten Weinen.

Unser Cateringangebot reicht von Fingerfood bis Buffets und je nach Jahreszeit oder Ihren Wünschen entsprechende mediterrane, klassische oder exklusive Menus. Ein echtes Highlight ist unser Live cooking, bei dem leckere Gerichte direkt frisch vor Ort vom Koch für Sie zubereitet werden. Erfahrene Köche und Event-Spezialisten kümmern sich das passende Konzept, das ganz nach Ihren Bedürfnissen, egal ob Firmenfeier oder private Familienfeier, für Sie erstellt und mit allen geplanten Details geliefert wird.

Vorgehensweise & Grundlagen

Hier erhalten Sie einen Überblick unserer Vorgehensweise bei der Organisation

Speisen, Catering

Erster Kontakt übers Telefon,
E-Mail oder Ihr Besuch bei uns

  • Terminvereinbarung für ein persönliches Treffen in unserem Hotel
  • Erster Termin: Besichtigung der Räumlichkeiten, persönliches Gespräch und Ideensammlung. Dieser Termin dauert ca. 1 Stunde.
  • Auf Wunsch folgt dann schon ein Angebot
  • Zweiter Termin: Weiterführung der Ideen und das Konkretisieren der Feier
  • Angebot des überarbeiteten Angebotes
  • Bestätigung der Veranstaltung und 1. Anzahlung
  • Organisation von unserer Seite aus
  • Bis zu 4 Wochen vor der Veranstaltung: Termin zur Detailbesprechung
  • Im weiteren Verlauf kleine Änderungen auf Wunsch
  • Stattfinden der Veranstaltung
  • Nachbesprechung und Rechnungsübergabe
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Die Grundlage für ein erfolgreiches Event ist:

  • Eine Vorbesprechung, bei der Ihre Wünsche maximal berücksichtigt werden
  • Ein Ablauf- und Kostenplan bis ins letzte Detail
  • Aufbau wie besprochen und vereinbart
  • Am Tag des Events selbst liefern wir das, was mit Ihnen besprochen worden ist
  • Der Abbau beinhaltet selbstverständlich ein sauberes Hinterlassen der Räumlichkeiten
  • Eine Endrechnung ohne Überraschungen
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